안녕하십니까?

약 3년전 정원이 있는 단독주택으로이사를 했는데, 그집에 살면서 몇가지 문의사항이 있어서 여쭈려 합니다.

1)감나무
  우리집엔 카다란 감나무가 있는데, 감이 얼마나 많이 열리는지 이사한 첫해
  에는 이웃친지들에게 인심을 후하게 썼지요.  그런데, 감이 열리는 높이가 
  너무 높아서, 작년봄에 옆으로 처진 몇가지만 빼고는  모두 잘라버렸더니,
  새로 나온 가지에서는 감이 하나도 열리질 않더군요. 그런 상태로 가을을
  두번이나 보냈는데, 가지를 잘라주면 원래 감이 새로 나지를 않는건지요?
  수백개씩 열리던 감나무가 작년엔 원가지에서만 7개 열리고, 새로 나온 가
  지에서는 하나도 열리잘 않더군요. 금년엔 어떨런지요?

2)모과나무
  우리집에는 소나무도 있고 향나무도 있고 또 모과나무도 있습니다. 그런데
  모과의 상태가 많이 열리지 않으면서도 항상 곰보처럼 되기때문에, 전혀
  써먹을 수 가 없습니다. 봄에 소독도 하고 그러는데, 왜 그렇지요?

3)잔디
  정원 한쪽이 그늘이 지는바람에 잔디가 죽어버리는데, 그늘에서도 자라는
  잔디는 없는지요?

전문가의 조언을 부탁합니다.