정상적으로 맺는 열매와 비슷하지만 씨가 없다. 씨없는 파인애플, 바나나, 오이, 포도, 오렌지, 그레이프프루트, 감, 브레드프루트 등의 변종(變種)은 자연적으로 일어나는 단위결실을 이용하여 크기를 크게 만든 것들이다. 단위결실로 생긴, 씨가 들어 있지 않은 열매는 단위결실로 만들어진 것이 아닌 변종에서도 만들 수 있는데, 제 철이 지난 다음 죽거나 변형된 꽃가루로 인위적인 꽃가루받이를 일으키거나 다른 식물의 꽃가루로 꽃가루받이를 시켜주면 된다. 식물을 빨리 자라게 하는 합성물질을 반죽하여 주사하거나 뿌려주어도 단위결실이 일어난다.