| 계 | 식물계 Plantae |
|---|---|
| 문 | 속씨식물문 Angiospermae |
| 강 | 쌍떡잎식물강 Eudicots |
| 목 | 십자화목 Brassicales |
| 과 | 파파야과 Caricaceae |
파파야과(학명: Caricaceae 카리카케아이)는 십자화목의 과이다. 주로 중남미와 아프리카의 열대 지역에 분포하며 대부분 키 5~10m까지 자라는 상록 파치칼형(줄기가 퉁퉁한) 관목이나 소교목이며 Vasconcellea horovitziana는 덩굴성이고 Jarilla속 3종은 초본이다. 6개 속에 약 37종을 포함하고 있다. 잎은 대개 어긋나고 크며 턱잎이 없다. 꽃은 단성으로 꽃잎은 5개이며 열매는 장과이다.
1981년 크론퀴스트분류체계에서는 제비꽃목 하위에 분류하였고, 1998년 유전자 친연관계에 따른 APG분류체계에서 십자화목 하위로 재분류하였다.
[산파파야]
주요 재배종 : Vasconcellea × heibornii V. M. Badillo (바바코(babaco), 마운틴파파야(mountain papaya))
에콰도르, 콜롬비아, 칠레 북부의 안데스산맥 등 자생지와 뉴질랜드, 호주, 이스라엘 및 중동, 미국 캘리포니아 및 플로리다에 상업적인 재배농장이 형성되어 있다. 열대 고산성 작물로 겨울에 0℃ 이하로 내려가지 않으면 재배가 가능하며 파파야에 비해 내한성이 강하고 키 2m정도 자라는 왜성으로 우리나라 남부 지역에서 온실재배가 가능하다. 삽목, 조직배양 등 무성번식만 가능하며 삽목 15개월 이후에 열매 수확이 가능하다. 산파파야는 교잡종으로 열매에 종자가 없으며 처녀생식으로 열매가 형성되며 꽃이 피면 곧 열매가 성장하기 시작하며 아래쪽의 열매부터 위쪽 열매로 순차적으로 생장한다. 성숙한 열매는 길이 30cm, 지름 10cm 이내로 파파야에 비하여 가늘고 작다. 열매에는 5개의 능각이 있으며 칼로 잘라 보면 파파야는 중간에 하나의 빈 공간이 있으나 산파파야는 5개의 작은 빈 공간이 있고 열매의 끝이 뾰쪽한 점이 다르다. 과육의 맛은 파파야와 비슷하나 당도가 더 높고 신맛이 있어서 파인애플과 파파야를 섞어 놓은 맛같이 느껴진다. 열대 지역에서는 1년 내내 과일 생산이 가능하나 재배한계선인 남 · 북위 30°, 최저온도 4℃ 이상인 지역에서는 주로 이른 여름에서 가을에 걸쳐 수확이 가능하다.
| 그룹(비공식) | 식물 문(Phylum/Division) | |
|---|---|---|
| 녹조류 (Green algae) |
녹조식물문 (Chlorophyta) | 3,800 |
| 윤조식물문 (Charophyta) | 4,000 - 6,000 | |
| 선태식물 (Bryophytes) |
우산이끼문 (Marchantiophyta) | 6,000 - 8,000 |
| 각태식물문 (Anthocerotophyta) | 100 - 200 | |
| 선태식물문 (Bryophyta) | 12,000 | |
| 양치식물 (Pteridophytes) |
석송문 (Lycopodiophyta) | 1,200 |
| 양치식물문 (Pteridophyta) | 11,000 | |
| 종자식물 (Spermatophyta) |
소철문 (Cycadophyta) | 160 |
| 은행나무문 (Ginkgophyta) | 1 | |
| 구과식물문 (Pinophyta) | 630 | |
| 마황문 (Gnetophyta) | 70 | |
| 속씨식물문 (Angiospermae, Magnoliophyta) | 258,650 |
