신종플루와 차나무 잎의 카테킨 폴리페놀
나무사랑
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2009.10.25 14:51
최근 성백린 연세대 생명공학과교수는 차나무 잎에는 폴리페놀의 일종으로 떫은 맛을 내는 카테킨이 함유되어 있는데 카테킨의 성분인 EGCG(EpiGalloCatechin-3-Gallate)는 신종플루 H1N1아형 바이러스 외에도 계절형 독감바이러스와 조류 인플루엔자에도 공통적으로 강력한 항바이러스 능력이 있음을 밝혀냈으며 또한 일본의 도쿠시마(德島)문리대학 연구진은 신종플루 A형 바이러스로부터 바이러스 증식에 작용하는 폴리메라제라는 효소를 추출, 녹차에 많은 5종류의 카테킨을 하나씩 첨가한 결과 2종류의 카테킨에서 효소의 활동이 중단되는 것을 발견했다. 카테킨은 장에서 분해되기 때문에 녹차를 마시는 것만으로는 항바이러스 효과는 낮으므로 이들 성분의 구조를 조금 변형시켜 장에서 분해되지 않게 하거나 인체에 직접 주입하는 등의 방법을 사용하면 효과적인 신약이 될 것"이라고 밝혔다.
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