Fritillaria ussuriensis Maxim. (영) snake’s head fritillaria (이명) 검정나리, 검나리, 조선패모
다년생 초본 식물로 북한에서는 조선패모라고도 불리우며 약용, 관상용으로 재배한다. 북한의 함경남북도의 산중에는 잎이 돌려붙은 부전패모(Fritillaria maximowiezii), 미색의 꽃이 피는 황화패모(Fritillaria verticillata Willd.)가 있다. 줄기는 15-40cm 내외로 곧추 자라며 털이 없다. 잎은 2-3개가 돌려나며 선상피침형(線狀披針形)이고 윗부분의 잎은 덩굴손처럼 말리며 길이 10cm 내외로 잎자루는 없고 폭은 좁다. 근생엽은 꽃피는 시기쯤에 사그라진다. 꽃은 4~5월경에 피며 그 색깔은 특이하여 담황색 바탕에 그물모양을 한 희미한 자색을 띠며 줄기 끝의 엽액(葉腋)에 한 개씩 밑을 향하여 달리며 화피열편(花被裂片)은 6개로 주걱형 둔두이고 수술은 6개로서 꽃잎보다 짧으며 주두는 3갈래로 갈라진다. 6-7월에 익는 열매는 삭과로 6개의 날개가 있으며 짧고 삼각형이다.
생약(生藥) : 이 식물의 비늘줄기를 패모(貝母) Fritilliae Bulbus 라 해서 약용한다. 패모, 조전패모는 일명 평패모(平貝母) 라고도 한다. 이 생약은 중국에서도 나지만 중국에는 이외 에도 천패모(川貝母), 청패모(靑貝母), 동패모(東貝母) 등이 있어 식물의 지상부와 비늘줄기 의 모양이나 크기에 약간의 차이가 있으나 의약적인 응용은 같다. 패모의 비늘줄기를 약용하며 비늘줄기에는 알칼로이드 물질인 프리틸린(fritilline), 프리틸라린(fritillarine), 버티신(verticine), 페이민(peimine), 페이미노사이드(peiminoside) 등이 함유되어 있고 중추신경마비작용, 혈압강하작용, 진해(鎭海:기침을 멈추게 함)작용이 있다고 한다. 한방에서는 기침, 가래제거 배농약, 폐렴, 편도염, 기관지염, 해열 등에 약용한다.
황화패모 (黃花貝母, Fritillaria verticillata Willd.) : 우리나라, 중국, 일본에 분포하고 키 60cm정도 자라며 잎은 선형으로 1마디에 4~7개의 잎이 환상으로 돌려 붙는다. 3~4월에 줄기끝에서 1~5개의 미색꽃이 아래를 향하여 피고 꽃잎 안쪽에 자주색 점 무늬가 든다.
왕패모(Fritillaria imperialis L.) : 중앙아시아 원산으로 키 1m까지 자라고 큰 꽃이 하향으로 핀다. 뉘어 심어 구근 꼭지에 물이 차서 썩는 것을 방지하고 배수양호한 양지에 심는다.
- 왕패모 루테아(Fritillaria imperialis 'Lutea') : 노랑꽃
- 왕패모 루브라 맥시마(Fritillaria imperialis 'Rubra Maxima') : 주황색꽃(orange-red)
- 왕패모 갈란드 스타 (Fritillaria imperialis 'Garland Star') : 오렌지색꽃
- 왕패모 윌리암 렉스 (Fritillaria imperialis 'William Rex') : 진주황꽃
멜리아그리스패모 : Fritillaria Meleagris
페르시카 벨타워 패모 : Fritillaria Persica Belltower
미카일로브스키 패모 : Fritillaria michailovskyi (영) Michael's flower
[생육환경]
비교적 온난기후에서 잘 자라며 전국 각지에서 재배할 수 있으나 재배적지는 일조량이 많으며 비교적 따뜻하고 건조한 남부지역이라 하겠다. 토질은 물빠짐이 좋은 질찰흙 또는 모래참흙이 적당하며, 습기가 많은 땅에서는 생장이 불량하므로 적당하지 못하다.
[번식]
1)비늘줄기 번식법
비늘줄기를 캐는 시기는 재배 환경에 따라 다소 다르나 보통은 6월 상순경이다. 캔 것은 비늘줄기에 붙어 있는 새끼비늘줄기를 대소로 구별하여 1개의 무게 7-10g이상의 것을 본밭에 바로 심고, 이보다 작은 것은 모판에서 길러서 본밭에 심는다. 심은 후에 짚이나 풀을 깔아 주면 생육에 좋다.
[식재]
동남향으로 햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하며 물빠짐이 좋으며 습기유지가 잘되는 사양토 내지는 식양토가 좋다. 밑거름으로 10a당 완숙퇴비 2,000kg이상, 발효계분 100kg 또는 마늘 전용 복합비료 (9-14-16) 75kg를 골고루 밭에 뿌린 후 2~3회 갈아서 흙을 부드럽게 해준다. 폭 120~150cm의 두둑을 만든 후 15cm 간격으로 4~5cm 깊이로 골을 파고, 10cm 간격으로 종근을 넣은 후 흙을 넢고 위에 왕겨, 볏짚 또는 퇴비 등을 덮어 수분을 유지시켜 주고 동해를 방지하도록 한다. 심는 시기는 8월 하순~9월 중순이 적당하다. 정식하면 2주일 정도에 뿌리가 뻗기 시작하고 싹눈이 생육하기 시작한다. 가을에는 뿌리만 길게 뻗고 싹눈은 땅위로 올라오지 않는다. 다음해 이른 봄부터 싹이 올라오기 시작하여 얼음이 풀리면 왕성하게 발육한다. 볏짚, 퇴비 등은 새싹이 올라오는데 지장이 없도록 이른 봄에 일부 걷어준다. 김매기를 수시로 해주어 잡초와 경합을 방지하고, 꽃대가 올라와 꽃봉오리가 생기면 따주어 비늘줄기가 성장하는데 지장이 없도록 관리한다. 웃거름은 이른 봄 싹이 올라올 때 10a당 마늘용 복합비료 25kg을 준다.
[수확]
수확은 정식한 다음해 5월 하순~6월 중순사이에 땅위 줄기와 잎이 누렇게 변하면 즉시 수확 한다. 수확시기가 늦어지면 비늘조각이 분리되기 쉬워 조제하기에 불리하므로 수확적기를 지키도록 한다. 수확할 때는 비늘줄기가 상하지 않도록 삽이나 괭이로 한쪽부터 캐내어 흙을 털고 줄기를 잘라 버린다. 이때 큰 것은 약용으로 조제하고, 중, 소구는 종자용으로 한다.
[조제]
약용으로 조제할 비늘줄기는 캐낸 즉시 마르지 않도록 물에 담구고 껍질을 벗긴다. 껍질을 벗기는 방법은 큰 그릇에 비늘줄기를 반쯤 채우고 거친 모래와 물을 넣고 통나무로 저으면 모래와의 마찰에 의하여 껍질이 벗겨진다. 보통 비늘줄기 20kg에 거친 모래 1.5ℓ를 넣어 껍질을 벗긴다.
껍질을 벗긴 후 맑은 물에 깨끗이 닦고 물기가 어느 정도 빠지면 비늘줄기 1/20 정도의 질 좋은 석회가루와 혼합하여 석회가루가 골고루 비늘줄기에 묻히도록 해서 적당한 그릇에 싸두면 비늘줄기의 육질이 석회 때문에 변화되기 시작한다. 석회처리를 하고 24~36시간이 지나면 거의 변화가 완료된다. 이때 변질된 비늘줄기는 발이나 멍석에 얇게 펴서 햇볕에 말리거나 건조기에서 60℃ 이하의 온도로 건조시키면 된다. 충분히 건조가 끝나면 표면에 붙은 나머지 석회가루는 저절로 떨어진다. 석회 처리한 것이 육질에 잘 스며들게 하기 위한 한 방법으로 비늘줄기가 큰 것은 비늘줄기를 떼어서 안팎의 껍질을 벗기면 효과적이다. 석회처리가 끝난 후 빨리 건조하지 않으면 썩기 쉽고 품질에 영향을 주게 되므로 유의하도록 한다.
2)비늘잎 꺾꽂이법
패모 모종이 부족할 때나 비늘잎 줄기가 비늘잎으로 되었을때 이 방법을 이용한다. 꺽꽂이상은 깨끗한 모래와 산기슭의 황토를 반반씩 체로 쳐서 만든다. 상토의 깊이는 12-15cm정도로 하여 꽂은 후 물을 충분히 주고, 짚을 깔아 준 후에도 건조하면 계속 물을 준다. 관리를 잘 해주어 시일이 경과하면 새끼비늘줄기가 생기므로 이것을 모판에서 육묘한 후 아주 심는다.
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