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Mentha spicata L. (영) Spear Mint, Spearmint (이명) 녹양박하
형태/분포 |
다년초 |
|
음양구분 |
양지/반음지 |
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내한성 |
강 |
크기 |
30~100cm내외로 자란다. |
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꽃/개화기 |
7~10월에 수상화서에 백색내지 연한자색으로 핀다. |
잎 |
잎자루가 없고 줄기에 직접 잎새가 붙어 있다 |
식재본수 |
20~30포트/㎡ |
생육환경 |
비교적 일조량이 짧아도 잘 자라고, 저온과 다습에 강하지만 고온과 건조에 약한 편이다. 유기질이 많고 보수력이 있는 흙에서 잘 자란다. |
번식 |
종자, 삽지, 분주로 번식한다. |
재배특성 |
들이나 습지에서 널리 자생하고, 교잡이 쉽게 되어 변종이 많은 편이다. |
기타 |
스피아 민트는 달콤하면서도 톡 쏘는 향미를 가지고 있고, 근육의 통증을 풀어주는 효과가 있어 목욕제로도 사용한다. 양고기 요리에 향신료로 사용되며, 소스, 과자류 등에도 많이 사용된다. 스피아민트 정유(에센셜오일)에는 멘톨을 함유하지 않고 테르페노이드 카르본 52％를 함유하고 있으며 이는 페니실린, 스트렙토 마이신과 견준다는 보고가 있으며 항균, 종양억제에 효용이 있다. |
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나무사랑원예
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