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Actinidia arguta Planch. ex Miq. var. arguta. (영) Bower Actinidia (일) サルナシ (漢) 藤梨(등리) (이명) 다래, 다래넝쿨
낙엽활엽덩굴식물로 우리나라, 일본, 중국에 자생하며 길이 20m, 지름15cm에 달한다. 줄기의 골속은 갈색이며 계단모양이고, 어린 가지에 잔털이 있으며 피목이 뚜렷하고 가지는 갈색이다. 잎은 어긋나기로 달리고 타원형으로 길이 7∼10cm, 너비 3∼7cm로 점첨두, 원저이고 바늘모양 톱니가 촘촘하다. 잎 표면은 녹색으로 광택이 나며 털이 없고 뒷면은 담녹색으로 맥 위에 연한 갈색 털이 있지만 곧 없어지며 맥액에만 갈색이 도는 털이 남고 가장자리에 침상의 잔톱니가 있으며 엽병은 길이 3-8cm로서 흔히 복모가 있다. 꽃은 암수 딴 나무로 6∼7월에 백색으로 피고 수꽃은 잎의 겨드랑이에 취산화서로 3∼10개가 달린다. 열매는 길이 2cm 정도로 연한 황록색 달걀모양 혹은 원형이고 털이 없으며 10월에 익는다. 어린잎은 나물로 쓰고 열매는 생식, 다래주, 과즙, 쨈 등으로 이용되며 갈증 및 해열, 건위, 강심, 강장 등에 이용되며 피로회복, 미용에 좋은 식품으로 알려져 있다. 암나무만 있으면 결실이 안되므로 숫나무를 암나무의 10~20%정도의 숫나무를 혼식하여야한다. 다래수액은 3월중순~4월중순에 채취하며 효과가 고로쇠수액 이상이라고 한다.
양지, 음지에서 모두 잘자라고 토지적응력이 높고 병해충이 적으며 맛이 달아 식용, 약용, 술로 활용된다. 암.수 딴나무이므로 암.수 혼식이 필요하다.
중국요녕성 토종다래에서 선발 육종된 품종으로 내한성이 강하고 과중 30~40g의 대과종이며 풍산성이고 자가수정된다.
속성이며 생육상태가 좋고 과실무게가 30~35g으로 재래종 에 비해 4배 이상 크고 자가수정되며 당도가 높고 내한성이 강하여 전국 재배가능품종이다.
내한성 강하며 과피는 분홍색, 과육은 연녹색이며 껍질채 먹고 파인애플맛이 난다. 일세다래, 용성2호를 수분수로 혼식(1:7)을 추천한다.
폴란드에서 육종된 품종으로 내한성강하며 과피와 과육이 적색이며 껍질채 먹고 맛과 향이 좋다. 일세다래, 용성2호를 수분수로 혼식(1:7)을 추천한다.
내한성 강하며 과피와 과육이 적색이며 껍질채 먹고 맛과 향이 좋다. 일세다래,용성2호를 수분수로 혼식(1:7)을 추천한다.
뉴질렌드에서 육종된 품종으로 과피와 과육이 적색이며 당도도 높다. 일세다래,용성2호를 수분수로 혼식(1:7)을 추천한다.
일본에서 개량된 품종으로 암수 한그루이고 결실이 빠르며(2년생부터 결실) 착과가 잘된다. 마디가 짧아 분화, 분재용으로 좋고 파고라에 올리면 풍성한 열매(1그루에 수백개 열매 수확가능)와 잎을 즐길 수 있다.
개다래(A. polygama Maxim. (영) silver vine) : 우리나라 원산으로 잎의 일부 혹은 전부가 하얗고 햇빛을 강하게 받는 잎은 분홍 빛을 띠기도한다. 꽃은 6~7월에 잎 달린 자리에 흰색으로 핀다. 지름 1~1.3㎝ 정도 되는 꽃이 1~3송이씩 달린다. 한 꽃에 암술과 수술이 함께 나오며, 암술과 퇴화된 헛수술이 있는 암꽃이 나오기도 한다. 암술은 1개이고 끝이 여러 갈래로 갈라지며, 수술은 50개 내외다. 꽃잎은 5장, 꽃받침잎은 5갈래이고 향기가 있다. 9~10월에 과육이 있는 길이 3㎝ 정도의 끝이 뾰족한 긴 타원형 열매가 붉은 노란색으로 여문다. 익을 무렵 벌레집이 생긴다. 벌레집 있는 열매를 목천료자(木天蓼子)라 하여 가을에 채취하여 술에 담그거나 쪄서 햇볕에 말려 약용한다. 중풍, 통풍, 복통, 관절염, 오한 감기, 변비에 10g을 물 700㎖에 넣고 달여서 마신다.
[유사종]
녹다래(A. var. rufinervis NAK.) : 잎 뒷면 맥액에 갈색 털이 있다.
털다래(A. var. platyphylla NAK.) : 잎 뒷면 맥 위에 돌기가 있고 맥액에 백색 털이 있다.
섬다래(A.rufa Planchon) : 잎과 엽병과,어린가지와 열매에 갈색털이 있다.
쥐다래(A.kolomikta(Maxim.et Rupr.)Maxim.) : 잎이 얇고 대부분 백색의 무늬를 가지며 줄기는 자갈색이고 열매가 가늘고 길게 익는다.
[생육환경]
양지, 음지 어느 곳에서나 잘 자라며 내한성이 강하다. 천근성이어서 서리와 가뭄의 피해에는 약하며 특히 건조할 경우 생장이 저하되므로 건조기에는 물주기를, 장마철에는 배수관리를 해야만 한다. 재배적지로는 토심이 깊고 비옥하며 토양의 통기성과 보수력 및 배수가 잘 되는 사질양토로 하루의 반은 양지이고 반은 음지가 되는 곳이 이상적이다. 지형적으로는 바람이 막힌 남쪽사면으로 계곡 부위의 휴경지, 산록 등지가 적합하다.
[번식]
실생 및 삽목으로 번식한다.
실생 : 종자를 직파하거나 노천매장 후 다음해 봄에 파종한다.
삽목 : 발근율이 높으며 과실이 굵은 나무를 미리 선정해 두었다가 12~1월 중에 삽수를 채취하여 삽목증식한다.
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나무사랑원예
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