상쾌한 향기와 달콤한 산딸기 맛이 나므로 잼, 캔디 또는 디저트요리에 적합합니다. 조리 또는 건조 중에 색상이 잘 유지되며 일반 채소에 색과 향을 더하는 샐러드에서도 잘 어울립니다. Rosa 'Renée van Wegberg'™는 유명한 네덜란드 여배우이자 가수의 이름으로, 온화하고 명랑한 장미를 잘 표현합니다. 

 시즌중 풍부한 꽃잎을 제공합니다! 달콤한 맛으로 인해 장미 꽃잎 보존, 장미 시럽 또는 장미 물과 같은 음료에 사용하고, 케이크를 장식 할 수 있습니다. 과일 샐러드 또는 냉음료에 적용할 수 있다. 장미 꽃잎 아이스크림으로 유명한 네덜란드 아이스크림 디자이너인 Theo Clevers가 이 장미의 이름입니다. 

 꽃은 강한 시클라멘 색상, 유쾌한 향, 부드러운 꽃잎으로 가득하며, 향기는 감귤류의 힌트와 함께 섬세한 과일 향으로, 맛은 달콤함과 신맛의 상쾌한 조합입니다. 꽃잎은 많고 장식에 적합합니다. 가공시에도 색이 잘 유지되므로 장미 꽃잎 보존 제나 장미 시럽 등의 과자에 사용하는 것이 좋습니다. 상추 또는 아루굴라 샐러드에 적합합니다. 꽃잎은 공기로 말려서 유리 병에 보관할 수도 있습니다.

 달콤한 과일 향기가 매혹적입니다. 꽃잎은 부드러운 질감과 살구의 달콤한 맛이 유쾌합니다. 제과에는 적합하지만 과일이나 가벼운 여름 샐러드에도 잘 어울리며 많은 종류의 음료에 다채롭게 첨가하여 이용할 수있습니다. 유명한 오스트리아 초콜랏제과사의 이름을 딴 이장미를 이블린이 개발 한 레시피 인 초콜릿과 함께 사용해 보는 것이 좋습니다. (https://www.eveline-wild.at/)

 감귤향이 강하기 때문에 레몬 그라스 나 레몬밤을 일반적으로 사용하는 요리에 색을 더해준다. 24Kitchen 셰프 인 Nadia는 아로마가 가장 뛰어난 아랍 지중해 요리에 추천한다. 꽃잎으로 생선이나 해산물을 장식하면 매력적이고 맛을 더할 수 있다. 장미 꽃잎을 보존하거나 케이크를 장식하는 제과점에서도 사용할 수 있다.

 달콤하고 상쾌한 향기는 모든 종류의 제과 및 음료에 적합합니다. 수제 장미물에 짙은 핑크색과 수많은 작은 꽃잎이 매력적인 장식으로 널리 사용됩니다. 레모네이드로 제공하거나 과일 스무디에 소수의 꽃잎을 넣고 꽃 맛을 즐길 수있는 차가운 음료에 권장합니다. 샐러드에 사용하기에 적합하지만 강한 향미가 있으므로 꽃잎의 양에 유의하십시오. 추운 겨울에는 꽃잎을 말리고 차에 넣어 사랑스러운 라즈베리와 여름의 꽃 향기로 정신을 고양시킬 수 있습니다.

 이 장미의 부드러운 질감은 케이크, 샐러드 또는 다양한 종류의 미식 식사에 장식으로 광범위하게 사용되며 풍미를 향상시키고 시각적 효과를 부여합니다. 캔디로 만들어서 일년 내내 항아리에 보관할 수도 있습니다. 모든 종류의 과일 및 채소와 잘 어울리므로 샐러드의 영양가를 높이기 위해 샐러드에 자유롭게 사용하십시오.

 세계 최고의 생과자 요리사'Jordy Roca의 이름을 따서 명명되었습니다. 달콤한 맛은 장미 꽃잎 보존, 모든 종류의 당류 디저트에 적합하지만 동양 요리나 에너지 샐러드에서도 잘 어울립니다. 꽃잎의 살구 오렌지 색과 큰 크기는 신선하게 또는 건조하거나 설탕에 졸인 식으로 음식장식을 위해사용하기 좋습니다. 진미에 이국적인 꽃 향기가 더해지므로 과일 샐러드에 꽃잎을 사용하는 것이 좋습니다. 스무디 또는 주스에 추가하거나 간단히 말려서 차로 제공 할 수 있습니다.

 강렬한 붉은 색으로 장미의 꽃 봉오리 또는 꽃잎을 케이크의 장식으로 사용하거나 주요 코스, 국물 및 스튜에서 음식에 흥미로운 호소력을 제공 할뿐만 아니라 음식의 영양가를 향상시킬 수 있습니다. Rosa 'Decoration'™은 전체 식용 장미 컬렉션에서 가장 많은 양의 비타민 C와 산화 방지제를 함유하고 있습니다! 이 장미는 아름다운 장식 일뿐 만 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 식품의 열 처리 과정에서 산화 방지제와 같은 일부 영양소가 손실되므로 신선한 것을 권장합니다.