낙엽침엽교목으로 침엽수이지만  낙엽수인 관계로 편의상 활엽수편에 등재합니다. 키60m이상, 지름 4∼5m까지 크게 자라는 나무이며 은행나무란 이름은 열매 속에 들어 있는 종자가 은백색이므로 백과(白果)라고도 부르고 열매의 겉모양이 살구와 비슷하기 때문에 은빛 살구란 뜻으로 은행(銀杏)이라고 합니다.  3천년이상 사는 장수 식물로 우리 나라, 중국, 일본에만 분포하며 겉씨식물(나자식물)로 약 1억 5천만 년 전부터 지구상에 존재해온 1목, 1과, 1속, 1종 밖에 없는 나무이며 암수가 따로 있고 꽃가루 속에는 움직일 수 있는 정충을 가지고 있는 특이하고 독특한 나무이다. 나무 껍질은 회갈색으로 세로로 갈라진다. 잎은 어긋나기로 달리는데 짧은 가지에서는 모여나기한 것처럼 보이고 번데기 주름처럼 생긴 단지(短枝)가 있다. 잎몸은 부채모양이며 잎맥이 두 갈래로 갈라지는 차상맥(叉狀脈)이 특징이다. 꽃은 짧은 가지에 달리고 2가화이며 5월에 잎과 함께 핀다. 핵과로서 열매는 노랑빛이고 종자 껍질은 악취가 난다. 긴 가지의 잎은 깊이 갈라지고 짧은 가지의 잎은 가장자리가 밋밋한 것이 많다. 엽맥은 잎 속의 유관속계인데 잎의 매무새를 지탱하고 동시에 수분 등 양료가 통과하는 길이다. 잎은 장지에서는 서로 떨어져서 나지만 단지에서는 무더기로 모여 나는 모습을 보인다.

산림경제(山林經濟, 조선 후기의 실학자 유암 홍만선(流巖 洪萬選：1643년~1715년)이 지은 농림, 가정생활 정보지)에서  "둥근 종자를 뿌리면 암나무로 되고 세모지거나 뾰족한 종자에서는 수나무가 생겨난다고 하고, 수나무를 암나무로 만들려면 암나무의 가지를 얻어 수나무줄기에 구멍을 뚫고 그 속에 넣어주면 된다."는 기록이있고 "열매를 과식하면 소화기를 해치고 중독성이 있다."는 기록이 있다.

접목은행(둥굴랑) :  일본서 개량된 접목묘로 포도송이처럼 많이 달리며 대과로 해걸이없고 조기결실한다(4-5년후 수확). 암수구분(30주에 숫나무1주 식재)

[생육환경]

은행나무는 햇볕을 좋아하는 양수이며 뿌리가 깊게 들어가 습기 있는 땅을 좋아하나 건조에 대한 저항력도 강하다. 토심이 깊고 배수가 잘 되는 비옥하고 평평한 땅에서 오래 산다. 해풍에도 잘 견디고 내공해성도 강하며 줄기를 끊어 수형을 다듬어 줄 수도 있다. 이식이 잘 되므로 비교적 큰 나무도 옮겨 심을 수 있다. 내화성, 내한성도 강하다. 맹아력이 있어서 늙은 나무 뿌리목 부근에서 흔히 많은 움가지가 돋아나고 이것이 큰 나무로 되기도 한다. 중국남부에서 북쪽 동북3성에 이르기까지 널리 분포하여 적온 능력이 대단함을 알 수 있다.

[번식]

번식은 실생 및 무성번식에 의한다.

실생 : 파종은 봄.가을에가능하고 봄에 파종시 겨울 동안 종자를 땅속에 묻어 두는 것이 좋다. 파종상은 해가림을 해 주는 것이 좋다. 

ℓ당 입수 약330립, 발아율 67% 이다.

삽목 : 봄에 15-20cm 길이로 가지를 끊어서 삽목하는데 연필 굵기만한 것이 좋고 초봄, 초여름, 가을 어느 때 꽂아도 뿌리가 잘 내린다.

접목 : 우수형질을 전수하기 위해 접목을 한다. 접목에는 절접법과 근접법이 적용된다.

[방제]

동고병 : 예방하려면 남쪽 지표 쪽 부분을 덮어 주어 복사열을 막아야 하며, 발병하면 외과 수술을 하여 병이 더 진전되지 않도록 해야 한다.

문우병 : 깊이 전정하지 말고 클로르피크린으로 소독한다..

깍지벌레류 : 12-4월 사이에 기계유 유제(95%)25배액을 가지와 줄기 전체에 살포하고 우화약충기에 메치온, 디메토유제 1,000배액을 2-3회 살포한다.

잎마름병 : 배수가 잘 되도록 하고 질소 비료를 적게 사용하며 발병 초기에는 다이센 M-45 600배액 이나 디포라탄 800배액 또는 안트라콜 800배액을 7-10일 간격으로 3-4회 정도 살포한다.

점무늬병 : 농용 신수화제(아그렙토,브라마이신 등)800배액 또는 6-6식 보르드액을 6월 하순-8월까지 3-4회 살포한다.